酱菜泡菜自己做

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浙江杭州

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作者杨万祥, 吕明英, 李德生, 杨丽军, 等

出版社农村读物出版社

ISBN9787504855732

出版时间2012-06

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数255页

字数99999千字

定价16元

上书时间2024-03-31

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商品描述: 基本信息
书名:酱菜泡菜自己做
定价：16.00元
作者:杨万祥, 吕明英, 李德生, 杨丽军, 等
出版社：农村读物出版社
出版日期：2012-06-01
ISBN：9787504855732
字数：180000
页码：255
版次：1
装帧：平装
开本：32开
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编辑推荐
《酱菜泡菜自己做》由农村读物出版社出版。
内容提要
《酱菜泡菜自己做》详细介绍用盐腌、酱腌和发酵的方法做成的近600款小菜，《酱菜泡菜自己做》所用原料包括叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜等，制作简便，口味各异，营养丰富，尤其适合家庭使用参考。《酱菜泡菜自己做》由杨万祥等编写。《酱菜泡菜自己做》关键词：酱菜加工、泡菜、蔬菜加工。
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