食物与营养
￥ 64.8 6.0折 ￥ 108 九五品
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作者(美) P.K. 纽比著
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568098281
出版时间2023
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数398页
字数290千字
定价108元
货号SX
上书时间2024-05-06
商品详情
- 品相描述：九五品
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- 商品描述
- 本书中, 营养学家P.K. 纽比博士研究了大量的问题, 这些问题涉及“人人都需要知道”的食物主题, 包括我们所吃的东西如何影响我们的健康和环境, 以及为什么就饮食而言, 整体饮食的效用大于各部分饮食的总和, 而单一的饮食模式并不适用于所有人。纽比博士对食物的热情贯穿始终, 她热爱科学和技术的力量, 并致力于帮助我们为自己创造更健康的饮食模式, 同时为我们的星球创造一个更可持续的未来。
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