餐饮开店实战宝典
本书适用于个人传记爱好者
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九五品
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作者王涛编著
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115618702
出版时间2023
版次1
装帧其他
开本其他
纸张胶版纸
页数244页
字数258千字
定价69.8元
货号SX
上书时间2024-05-06
商品详情
- 品相描述:九五品
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非二手未翻阅,小部分书籍因时间、存放问题有自然磨损
- 商品描述
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本书从餐饮店如何避坑, 如何进行抖音布局, 如何做好外卖管理, 如何选址, 如何做好营销推广, 如何做好质量管理, 如何做好采购管理, 如何做好食品安全控制, 如何做好厨房管理等方面, 对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析, 并附以大量实际案例。本书直接回答了经营餐厅的问题, 提供了极具实用价值的解决方案! 为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮发展模式, 提供了全面而深入的指导和帮助。
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