中国旅游饭店业的竞争与发展
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九品
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作者魏小安;沈彦蓉
出版社广东旅游出版社
出版时间1999-09
版次1
装帧平装
上书时间2024-01-05
商品详情
- 品相描述:九品
- 商品描述
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前言第一章 中国旅游饭店业的发展和改革第二章 旅游市场形势的深层次问题第三章 市场竞争与经营对策第四章 集团化冲击与集团化发展第五章 星级制度与饭店业市场管理第六章 加强行业管理 推动产业发展第七章 21世纪旅游饭店业的发展趋势第八章 世纪之交的形势与展望后记
本书根据大量的统计资料和实际情况进行综合把握,再进行分析,并加入了一些实际案例和经验。在实际工作中,经常和饭店各方面的朋友接触,我的经常性的要求就是讲实情,说实话,这样才能有实在的判断。
图书标准信息
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作者
魏小安;沈彦蓉
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出版社
广东旅游出版社
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出版时间
1999-09
-
版次
1
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ISBN
9787806530306
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定价
32.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
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页数
287页
- 【内容简介】
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本书根据大量的统计资料和实际情况进行综合把握,再进行分析,并加入了一些实际案例和经验。在实际工作中,经常和饭店各方面的朋友接触,我的经常性的要求就是讲实情,说实话,这样才能有实在的判断。
- 【目录】
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前言第一章 中国旅游饭店业的发展和改革第二章 旅游市场形势的深层次问题第三章 市场竞争与经营对策第四章 集团化冲击与集团化发展第五章 星级制度与饭店业市场管理第六章 加强行业管理 推动产业发展第七章 21世纪旅游饭店业的发展趋势第八章 世纪之交的形势与展望后记
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