暴食江湖
￥ 11.1 3.8折 ￥ 29 九五品
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作者焦桐 著
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108059673
出版时间2017-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数236页
字数99999千字
定价29元
上书时间2024-04-17
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:暴食江湖
定价：29.00元
作者:焦桐 著
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版日期：2017-07-01
ISBN：9787108059673
字数：166000
页码：236
版次：1
装帧：平装
开本：32开
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内容提要
目录
序 美食家焦桐 陈思和自序论素食论早餐论便当论螃蟹论火锅论猪脚论牛肉论牛肉面论炒饭论海南鸡饭论吃饭论吃面论吃鱼论红酒论饮酒论酒食论樱桃论餐馆论厨师论养生饮膳论美食家附录 本书推荐的餐饮资讯
作者介绍
焦桐，1956年生于高雄市，大学中文系副教授，诗人、散文家，美食家。己出版诗集、散文集等著作二十余种。曾创办《饮食》杂志，展开台湾地区的年度餐馆评鉴工作，并任评审团召集人。现任“世界华文媒体集团”编委会顾问，并任台湾地区饮食文化协会理事长。
序言
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【封面】
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