高等学校化工类研究生教学用书：化工流体力学（第2版）

图书标准信息

• 作者 戴干策、陈敏恒 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2005-10
• 版次 2
• ISBN 9787502573508
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 390页

【内容简介】

《化工流体力学（第2版）》在保持第一版特色的基础上，进行内容增删，充实更新，加强应用，精炼内容，改进论述，突出重点，使其更便于理解。内容更新着重四个方面：湍流理论与实践，两相流、多相流，计算流体力学以及非牛顿流体、高分子流体流变学与流动。
全书分上下两篇，共10章。
上篇为流体力学基本内容，保持力学自身系统性，与工程应用的结合仍参照初版，主要体现在内容选择及计算示例；下篇为基本理论的应用，结合现代化工和高新技术发展，确立一些重大命题，较完整地阐述流体力学在其中的应用。
《化工流体力学（第2版）》可作为化工及相关专业的研究生及高年级本科生的教学用书，也可供化工及相关专业的科研人员参考。

【目录】

上篇流体力学基础
第1章流体运动规律的影响因素和研究方法
1.1流体的物理属性
1.2流动空间的几何特征，流动问题分类
1.3引发流体运动的方式、工艺过程的操作条件
1.4研究流体运动规律的基本途径
本章主要符号
习题
参考文献
第2章流体运动学、理想流体运动
2.1流体运动的表示方法
2.2变形的运动学——流体微团运动分析
2.3连续性方程
2.4理想流体的运动方程——欧拉方程及其伯努利积分
2.5二维运动，流函数
2.6涡旋运动
2.7无旋运动
2.8有环量的无旋运动
本章主要符号
习题
参考文献
第3章黏性流体力学
3.1黏性流体的运动方程及其性质与求解
3.2低雷诺数流理论N?S方程近似（一）
3.3高雷诺数流理论（层流边界层理论）N-S方程近似（二）
3.4湍流运动的基本方程与经典湍流理论
3.5绕流，外部流动
3.6管流，内部流动
3.7射流与尾流
3.8多孔介质中的流动
3.9湍流参数测量
3.10湍流拟序结构
本章主要符号
习题
参考文献
第4章两（多）相流动
4.1气泡与液滴的形成
4.2单一液滴/气泡运动，气泡动力学
4.3多颗粒流动
4.4液膜流动
本章主要符号
习题
参考文献
第5章非牛顿流体的流变性与流动
……
第6章计算流体力学
第7章流体流动与传热、传质
第8章流动、混合与化学反应
第9章生物反应器流体动力学
第10章聚合物加工中的流动与传递
附录基本运动方程和牛顿流体应力与应变率的关系式