超级维生素

图书标准信息

• 作者 张莹 著
• 出版社 北京工业大学出版社
• 出版时间 2006-04
• 版次 1
• ISBN 9787563916320
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 165页
• 字数 200千字

【内容简介】

营养学专家推荐的13种凝聚营养精华的维生素，让您享受健康生活新理念！仔细了解本书为你介绍的13种维生素及富含维生素的食物，你会发现它们不但能带给你营养与健康，还能增加生活乐趣、提高你的生活质量。如果每天都拥有足够的维生素，我们的明天将会更精彩。
每一天，我们要健康地生活，朝着梦想步步迈进，身体上都离不开维生素的支持。是维生素让我们每一天部可以有这样的感觉：一切正常！每餐之后，从食物中摄人的维生素B3会为身体增加能量；维生素B6会促进核酸合成，防止机能老化；而维生素B12会在吸收时与钙结合，使脂肪，碳水化合物、蛋白质适宜地为人体利用，并让我们的注意力和记忆力得到增强。
经常上夜班的人可以从牛奶，黄油、蛋黄等食物中补充充足的维生素D；甜食爱好者需要大量补充的维生素B1，可以从糙米、燕麦、坚果、芝麻中获得；想要拽轻压力和抗忧郁可以多吃些富含叶酸的菠菜、大豆。
仔细了解本书为你介绍的13种维生素及富含维生素的食物，你会发现它们不但能带给你营养与健康，还能增加生活乐趣、提高你的生活质量。如果每天都拥有足够的维生素，我们的明天将会更精彩。

【目录】

维生素A—明眸活肤源
维生素B1—能量“加油站”
维生素B2—健身“精英”
维生素B3（烟酸）—私人“美容院”
维生素B5（泛酸）—绿色“SPA”
维生素B6—人体“建筑师”
维生素H（生物素）—神秘“造型师”
维生素B9（叶酸）—生命“解码器”
牲生素B12—营养“大本营‘
维生素C—免疫“先锋"
维生素D—阳光“储备室”
维生素E—保鲜精灵
维生素K—血液“小护士”