上海味道 Eating in Shanghai

图书标准信息

• 作者 《上海日报》
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2018-03
• 版次 1
• ISBN 9787559805539
• 定价 158.00元
• 装帧 软精装
• 开本 大16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 280页
• 字数 50千字

【内容简介】

《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市，涵盖了世界各地的特色美食，饮食种类齐全，并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食，同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一个渠道，展现了上海餐饮业的发展历程。《上海味道》一书通过上海当地的美食介绍，让全世界更好地了解上海的文化以及历史。

【作者简介】

《上海日报》（Shanghai Daily）

《上海日报》由上海报业集团于1999年10月1日创办，是中国内地第一份地方性彩色英文日报。报纸以财经报道、上海周边地区新闻及文化娱乐资讯为主打，兼容国内国际新闻、体育及特稿等，是上海及长江三角洲地区中外人士首选的英文报纸。

【目录】

前言

创意中国菜

国际美食

小食和酒吧

饮品和甜点