小花粉,大安全——生物安全视角下的花粉与人类生活

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北京朝阳

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作者陆露

出版社云南科技出版社

ISBN9787558748981

出版时间2023-10

装帧平装

开本16开

定价69元

货号1203123498

上书时间2023-12-29

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商品描述: 目录
第一章生物安全与花粉

第一节生物安全

第二节花粉

第二章花粉的人类健康价值

第一节花粉利人

第二节花粉之害

第三章与人类健康有关的花粉种类

第一节有益花粉

第二节有毒有害花粉

第四章花粉的生物安全隐患与分类

第一节公共卫生安全——花粉症与城市绿源污染

第二节动植物疫情安全——花粉与微生物

第三节应用生物技术安全——花粉制剂与药物载体

第四节生物资源安全——药食蜜源性中毒与有害物超标

第五节外来入侵物种与生物多样性安全——传粉资源争夺战

后记

内容摘要
花粉涉及的生物安全领域较广，占九大安全类型中的五类。本书以花粉为主线，以公共卫生安全、动植物疫情安全、应用生物技术安全、生物资源安全、防范外来物种入侵与保护生物多样性安全这五大安全类型为框架，从中医学、肿瘤学、药理学、流行病学、呼吸病学、耳鼻咽喉科学、皮肤学等医学专业，以及植物学与花粉形态学专业，阐释了每种安全范畴下花粉对人体健康的正、负面效应。本书区别于已有的花粉科普读物，通过大量科研实践案例和童话故事，将学术性科技知识通俗地“讲”给大众听，使大众能更理性和客观地利用花粉，提高民众的科学素养。

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