小花粉,大安全——生物安全视角下的花粉与人类生活
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作者陆露
出版社云南科技出版社
ISBN9787558748981
出版时间2023-10
装帧平装
开本16开
定价69元
货号1203123498
上书时间2023-12-22
商品详情
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目录
第一章生物安全与花粉
第一节生物安全
第二节花粉
第二章花粉的人类健康价值
第一节花粉利人
第二节花粉之害
第三章与人类健康有关的花粉种类
第一节有益花粉
第二节有毒有害花粉
第四章花粉的生物安全隐患与分类
第一节公共卫生安全——花粉症与城市绿源污染
第二节动植物疫情安全——花粉与微生物
第三节应用生物技术安全——花粉制剂与药物载体
第四节生物资源安全——药食蜜源性中毒与有害物超标
第五节外来入侵物种与生物多样性安全——传粉资源争夺战
后记
内容摘要
花粉涉及的生物安全领域较广,占九大安全类型中的五类。本书以花粉为主线,以公共卫生安全、动植物疫情安全、应用生物技术安全、生物资源安全、防范外来物种入侵与保护生物多样性安全这五大安全类型为框架,从中医学、肿瘤学、药理学、流行病学、呼吸病学、耳鼻咽喉科学、皮肤学等医学专业,以及植物学与花粉形态学专业,阐释了每种安全范畴下花粉对人体健康的正、负面效应。本书区别于已有的花粉科普读物,通过大量科研实践案例和童话故事,将学术性科技知识通俗地“讲”给大众听,使大众能更理性和客观地利用花粉,提高民众的科学素养。
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