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新派美食家手册
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北京海淀
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作者《迷你手册》编辑部 编著
出版社天津人民出版社
出版时间2004
上书时间2024-03-28
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 《迷你手册》编辑部 编著
- 出版社 天津人民出版社
- 出版时间 2004
- ISBN 9787201046884
- 定价 25.00元
- 开本 21cm
- 页数 216页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 现代迷你系列丛书:彩图珍藏版
- 【内容简介】
- 本书包括：美食文化之源、中国大宴席、美食地域、问津闹市或是曲径通幽——中国的美食重镇、中华小吃国、美食制作宝典、名家与美食等11章。
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