美味粤菜
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￥ 3 1.1折 ￥ 28 八五品
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广东东莞
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作者陈庆钱 编著
出版社广东旅游出版社
出版时间2009
货号9-8-7
上书时间2023-07-05
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 陈庆钱 编著
- 出版社 广东旅游出版社
- 出版时间 2009
- ISBN 9787807660354
- 定价 28.00元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 368页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 饮食新生活系列
- 【内容简介】
- 新派粤菜不仅保持了传统粤菜清、鲜、爽、滑的特点，还吸收了东南也、西餐、南北菜系物料和调料上的特点，口感变化日益多样，做法上更是独树一帜。
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