精细化工工艺学（第三版）
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四川成都
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作者李和平
出版社科学出版社
ISBN9787030406729
出版时间2019-11
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价69元
货号26488804
上书时间2023-10-25
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【内容简介】:
本书是一本全面系统地介绍现代精细化工产品生产原理与工艺的教材。全书共15章，主要内容包括:绪论，表面活性剂，香料与香精，化妆品，日用洗涤剂，合成药物，胶教剂，涂料，食品添加剂，饲料添加剂，功能高分子与智能材料，电子信息化学品，油田化学品与石油助剂，功能与合成助剂，其他精细化工产品(有机染料与颜料，气雾剂与喷雾剂，水处理化学品，皮革化学品，造纸化学品，印刷油墨，混凝土外加剂)等。全书内容丰富，编排新颖，资料翔实，理论与实用性强。
【目录】:
目录
第三版序
第二版序
版序
第三版前言
第1章 绪论 1
1.1 精细化工的定义与范畴 1
1.1.1 精细化工的定义 1
1.1.2 精细化工的范畴 2
1.2 精细化工的特点 2
1.2.1 精细化工产品的生产特点 2
1.2.2 精细化工产品的商业特点 4
1.2.3 精细化工与高新技术的关系 5
1.2.4 我国精细化工的发展及特点预测.6
1.3 精细化工的形成与投资效益评价 8
1.3.1 精细化工的形成 8
1.3.2 精细化工产品的投资效益评价 9
1.4 精细化工产品的研制与开发 10
1.4.1 基础与前期工作 10
1.4.2 精细化工产品的研究与开发 12
1.4.3 精细化工过程开发试验及步骤 15
第2章 表面活性剂 19
2.1概述 19
2.1.1 表面活性与表面活性剂 19
2.1.2 表面活性剂的分子结构特点与分类 19
2.1.3 表面活性剂的理化特性 20
2.1.4 表面活性剂亲油基原料来源 22
2.2 阴离子表面活性剂 23
2.2.1 羧酸盐型阴离子表面酒性剂 23
2.2.2 磺酸盐类表面活性剂 24
2.2.3 硫酸酯盐类阴离子表面活性剂 29
2.2.4 磷酸酯盐型阴离子表面活性剂 30
2.3 阳离子表面活性剂 31
2.3.1 胺盐型阳离子表面活性剂 32
2.3.2 季铵盐阳离子表面活性剂 32
2.3.3 其他阳离子表面活性剂 35
2.4 两性表面活性剂 37
2.4.1 甜菜碱型两性表面活性剂 37
2.4.2 咪唑啉型两性表面活性剂 38
2.4.3 氨基酸型两性表面活性剂 38
2.4.4 氧化胺两性表面活性剂 39
2.5 非离子表面活性剂 40
2.5.1 聚环氧乙烷醚型非离子表面活性剂 40
2.5.2 多元醇型非离子表面活性剂 43
2.5.3 烷醇酰胺 47
2.6 新型与特种表面活性剂 47
2.6.1 元素表面活性剂 47
2.6.2 聚合物表面活性剂 49
2.6.3 生物表面活性剂 50
2.6.4 冠醚类表面活性剂 50
2.6.5 烷基葡糖苷 51
2.6.6 烷基葡糖酰胺 52
2.6.7 松香类表面活性剂 53
2.6.8 双长链精氨酸阳离子表面活性剂 53
2.6.9 双生表面活性剂 53
2.6.10 反应性表面活性剂 54
2.6.11 分解性表面活性剂 54
第3章 香料与香精 55
3.1 概述 55
3.1.1 香料与香精的定义 55
3.1.2 香与分子构造的关系 55
3.1.3 香料的分类 56
3.1.4 香料化合物的命名 57
3.1.5 香精的分类与应用 57
3.2 香精 58
3.2.1 香气的分类和强度 58
3.2.2 香精的组成和作用 59
3.2.3 香精的调配与生产工艺 60
3.3 天然香料 62
3.3.1 动物性天然香料 62
3.3.2 植物性天然香料 63
3.4 单离香料 67
3.4.1 冻析法 67
3.4.2 化学处理法 67
3.5 半合成香料 69
3.5.1 以香茅油和柠檬桉叶油合成香料 69
3.5.2 以山苍子油合成香料 70
3.5.3 以八角茴香油合成香料 70
3.5.4 以丁香油或丁香罗勒油合成香料 71
3.5.5 以松节油合成香料 71
3.6 合成香料 73
3.6.1 合成香料的定义与种类 73
3.6.2 合成香料的生产原理与工艺 73
第4章 化妆品 78
4.1 概述 78
4.1.1 化妆品的作用 78
4.1.2 化妆品的分类 78
4.1.3 化妆品的原料 79
4.1.4 化妆品的安全性 80
4.2 膏霜类化妆品 81
4.2.1 雪花膏类化妆品 81
4.2.2 润肤霜类化妆品 84
4.2.3 冷霜类化妆品 85
4.3 香水类化妆品 86
4.3.1 香水、花露水类化妆品 86
4.3.2 化妆水类化妆品 88
4.4 美容类化妆品 89
4.4.1 胭脂 90
4.4.2 指甲化妆品 91
4.4.3 唇膏 91
4.4.4 面膜 92
4.5 番粉类化妆品 93
4.5.1 香粉 93
4.5.2 粉饼 94
4.6 毛发用化妆品 95
4.6.1 洗发香波 96
4.6.2 整发剂 97
4.6.3 其他发用化妆品 99
4.7 其他类化妆品 101
4.7.1 防晒类化妆品 101
4.7.2 抑汗、祛臭化妆品 101
4.7.3 巾草药化妆品 102
第5章 日用洗涤剂 104
5.1 日用洗涤剂概述 104
5.1.1 洗涤剂的分类与组成 104
5.1.2 洗涤剂的组成 105
5.2 日用液体洗涤剂 107
5.2.1 液体洗涤剂的通用生产工艺 107
5.2.2 液体洗涤剂的配方工艺 109
5.3 日用粉状洗涤剂 110
5.3.1 粉状洗涤剂的生产工艺 110
5.3.2 粉状洗涤剂的配方工艺 111
第6章 合成药物 113
6.1 抗菌与抗生素类药物 113
6.1.1 磺胺类药物 113
6.1.2 抗生素类药物 114
6.1.3 喹诺酮类抗菌药 117
6.2 心皿管系统药物 118
6.2.1 降血脂药 118
6.2.2 抗心绞痛药 119
6.2.3 抗高血压药 120
6.2.4 抗心律失常药 121
6.2.5 强心药 122
6.3 镇静催眠药和抗精神失常药 123
6.3.1 镇静催眠药 123
6.3.2 抗精神失常药 123
6.4 解热镇痛及非甾类抗炎药 124
6.4.1 解热镇痛药 124
6.4.2 非甾类抗炎药 127
6.5 抗组织胺药及抗溃疡药 128
6.5.1 组织胺H1受体拮抗剂 128
6.5.2 抗溃疡药 129
6.6 其他合成药物 130
6.6.1 抗病毒药 130
6.6.2 抗感冒药 131
6.6.3 抗肿瘤药 132
6.6.4 麻醉药 133
6.6.5 血液系统药物 134
6.6.6 解毒药 135
6.7 化学合成新药的研究及其开发过程 135
6.7.1 新药的定义和类型 136
6.7.2 新药的研究过程 136
6.7.3 新药设计的基本原理 137
6.7.4 新药发现的模式 137
6.7.5 新药研究选题的思路与方法 139
第7章 胶黏剂 141
7.1 概述 141
7.1.1 胶黏剂的分类 141
7.1.2 胶黏剂的组成 142
7.1.3 胶黏剂的应用和选用原则 145
7.2 胶黏剂的鉴别方法 146
7.2.1 燃烧法 146
7.2.2 胶黏剂基料的热分解鉴别法 148
7.2.3 溶解试验法 148
7.2.4 化学显色法 149
7.2.5 红外光谱鉴别法 150
7.3 合成树脂胶黏剂 151
7.3.1 氨基树脂胶黏剂 152
7.3.2 酚醛树脂胶黏剂 159
7.3.3 聚乙酸乙烯及其共聚物胶黏剂 162
7.3.4 环氧树脂胶黏剂 166
7.3.5 聚氨酯胶黏剂 170
7.4 橡胶胶黏剂 173
7.4.1 橡胶胶黏剂的基本生产工艺 173
7.4.2 橡胶胶黏剂的组成和配方设计 175
7.5 丙烯酸酯系胶黏剂 178
7.5.1 聚合原理和单体选择 178
7.5.2 溶液型丙烯酸酯系胶黏剂 179
7.5.3 乳液型丙烯酸酯系胶黏剂 179
7.5.4 反应型丙烯酸酯系胶黏剂 180
7.5.5 氰基丙烯酸酯胶黏剂 180
7.6 压敏胶黏剂 181
7.6.1 橡胶型压敏胶黏剂 182
7.6.2 两烯酸酯压敏胶黏剂 183
7.7 功能与特种胶黏剂 184
7.7.1 导电胶黏剂 184
7.7.2 医用胶黏剂 185
7.7.3 光学光敏胶黏剂 187
7.7.4 结构胶黏剂 187
7.7.5 厌氧胶黏剂 188
7.7.6 密封胶黏剂 189
7.7.7 耐碱胶黏剂 191
7.7.8 热熔胶黏剂 191
7.8 天然胶黏剂 193
7.8.1 淀粉胶黏剂 193
7.8.2 蛋白质胶黏剂 194
7.9 无机胶黏剂 196
7.9.1 硼酸盐及金属类无机热熔胶黏剂 196
7.9.2 硅酸盐类胶黏剂 197
7.9.3 磷酸盐类胶黏剂 197
第8章 涂料 199
8.1 概述 199
8.1.1 涂料的作用 199
8.1.2 涂料的分类 199
8.1.3 涂料的命名 200
8.1.4 涂料的性能和固化机理 200
8.1.5 涂料的成膜物质 201
8.2 着色涂料 202
8.2.1 颜料的选择与配色 203
8.2.2 色漆巾颟料与漆料配比设计 204
8.2.3 色漆的生产工艺 204
8.3 乳液涂料 205
8.3.1 乳液的构成、性质及其配方设计 205
8.3.2 乳液聚合工艺 207
8.3.3 乳液涂料的配方设计及生产工艺 209
8.3.4 乙酸乙烯系乳液涂料 211
8.3.5 丙烯酸酯系乳液涂料 213
8.4 环保涂料 216
8.4.1 粉末涂料 216
8.4.2 高固体分涂料 216
8.4.3 LIPN涂料 217
8.4.4 辐射固化涂料 217
第9章 食品添加剂 219
9.1 食品添加剂概述 219
9.1.1 定义与分类 219
9.1.2 食品添加剂的使用原则 219
9.1.3 食品添加剂的安全性评价 220
9.2 食品保藏及保鲜剂 220
9.2.1 防腐剂 220
9.2.2 抗氧化剂 225
9.2.3 食品保鲜剂 227
9.3 食品赋形剂 229
9.3.1 乳化剂 229
9.3.2 增稠剂 230
9.3.3 膨松剂 232
9.4 着色剂、发色剂和漂白剂 233
9.4.1 着色剂 233
9.4.2 发色剂 235
9.4.3 漂白剂 236
9.5 增欲类添加剂 237
9.5.1 酸味剂 237
9.5.2 甜味剂 238
9.5.3 鲜味剂 243
9.5.4 香味剂 245
9.6 营养强化剂 245
9.6.1 氨基酸类 245
9.6.2 维生素 247
9.6.3 矿物质 252
9.7 其他食品添加剂 254
9.7.1 酶制剂 254
9.7.2 品质改良剂 255
9.7.3
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