川菜烹调 红案部分 菜品资料 少见油印版 本书介绍了川菜100道菜的烹饪制作方法,用法用料 操作方法,有一定参考借鉴和实用性。
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2080
八品
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作者不详
出版社成都铁二局生活处
出版时间1983
装帧平装
开本16开
页数42页
上书时间2016-06-04
商品详情
- 品相描述:八品
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川菜烹调 红案部分 菜品资料 少见油印版 本书介绍了川菜100道菜的烹饪制作方法,用法用料 操作方法,有一定参考借鉴和实用性。
- 商品描述
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川菜烹调 红案部分 菜品资料 少见油印版 本书介绍了川菜100道菜的烹饪制作方法,用法用料 操作方法,有一定参考借鉴和实用性。
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