葡萄酒工程学
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八五品
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作者高畅、沈忠勋 编著;高树贤 主编
出版社陕西人民出版社
出版时间1998
货号A29-2
上书时间2023-11-09
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
高畅、沈忠勋 编著;高树贤 主编
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出版社
陕西人民出版社
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出版时间
1998
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ISBN
9787224049206
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定价
28.00元
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开本
26cm
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页数
233页
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正文语种
简体中文
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丛书
西北农业大学葡萄酒学院专著丛书
- 【内容简介】
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本书分3篇:“第一篇葡萄酒工程原理”、“第二篇葡萄酒厂机械设备”和“第三篇葡萄酒厂设计”。
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