图书条目标准图
面包糕点加工技术
￥ 2.11 九五品
库存2件
四川成都
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者罗松明、肖付刚 编著
出版社四川科学技术出版社
出版时间2009
上书时间2020-08-27
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 10小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 罗松明、肖付刚 编著
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 2009
- ISBN 9787536466845
- 定价 10.00元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 180页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 农副产品加工技术丛书
- 【内容简介】
- 本书介绍了多种面包、蛋糕、糕点等面制食品的加工技术。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价