口蘑 金福茹 草菇 猴头菇 蟹味菇…培育技术（共9本）

社会主义新农村建设实用丛书：猴头菇培养技术➕凤尾菇培育技术➕茯苓 大球盖菇培育技术➕口蘑 金福菇培育技术➕山药栽培技术➕草菇培育新技术

八五品南京

￥ 70.00

食用菌栽培（增订版）（介绍食用菌种类和菌种培养方法。蘑菇、草菇、平茹、榆黄菇、凤尾菇、香菇、金针菇、滑菇、及黑木耳、银耳，名贵菌类猴头、茯苓、竹荪、灵芝、天麻等栽培技术、病虫害防治和产品分级加工技术。附录有毒蘑菇及其鉴别、食用菌各种培养料的营养成份和碳氮比等）

全新运城

￥ 18.00

菌类食谱（由烹饪名师曹亚黎编写，在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等，常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。

九品北京

￥ 12.80

食用菌菜点500种（本书介绍香茹、蘑茹、草茹、金针茹、平茹、口蘑、猴头、竹荪、银 耳、木耳、松茸、冬虫夏草、黄蘑、元蘑、榆蘑等15种食用菌500种 菜点的制作方法。其中，中餐荤菜点200种，素菜点120种，清真菜 点100种，西餐菜点80种。 本书可供从事烹饪工作的专业人员参考、使用、也可供普通家 庭烹制食用菌菜点时阅读。）

九品濮阳市

￥ 28.00

社会主义新农村建设实用丛书:双鲍菇培育技术，口蘑金福菇培育技术，山药栽培技术，涪陵大球盖菇培育技术，草菇培育新技术，凤尾菇培育技术，榆黄蘑与鲍鱼菇培育技术，蟹味菇姬松茸培育技术，石耳和自然菇培育技术，木耳，银耳培育新技术，竹荪花菇培育技术，杏鲍菇培育技术，羊肚菌，杨树菇培育新技术，灵芝栽培技术，栗磨培育新技术，食用菌常用农药使用方法及栽培新技术，金针菇培育技术，冬虫夏草培育技术

九五品齐齐哈尔

￥ 120.00

食用菌菜点500种（由烹饪名师郑云甲、郑秀诚编写，本书介绍香茹、蘑茹、草茹、金针茹、平茹、口蘑、猴头、竹荪、银 耳、木耳、松茸、冬虫夏草、黄蘑、元蘑、榆蘑等15种食用菌500种 菜点的制作方法。其中，中餐荤菜点200种，素菜点120种，清真菜 点100种，西餐菜点80种。 本书可供从事烹饪工作的专业人员参考、使用、也可供普通家 庭烹制食用菌菜点时阅读。）

八五品北京

￥ 9.90

食用菌菜点500种（由烹饪名师郑云甲、郑秀诚编写，本书介绍香茹、蘑茹、草茹、金针茹、平茹、口蘑、猴头、竹荪、银 耳、木耳、松茸、冬虫夏草、黄蘑、元蘑、榆蘑等15种食用菌500种 菜点的制作方法。其中，中餐荤菜点200种，素菜点120种，清真菜 点100种，西餐菜点80种。 本书可供从事烹饪工作的专业人员参考、使用、也可供普通家 庭烹制食用菌菜点时阅读。）

九品北京

￥ 10.00