茶录（外十种）
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浙江温州
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作者[宋]蔡襄 著；顾宏义、唐晓云 编
出版社上海书店出版社
出版时间2015-07
版次1
印刷时间2015-07
印次1
装帧平装
开本大32开
页数83页
字数80千字
定价18元
上书时间2020-05-27
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内容简介：
《茶录（外十种）》作为《宋元谱录丛编》之一，共收宋代十一种谱录类茶学专著，包括蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、沈括《本朝茶法》、宋徽宗《大观茶论》、叶清臣《述煮茶小品》、唐庚《斗茶记》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋子安《东溪试茶录》等。俱为宋代重要的茶学专著。编撰方式系由主编约请各方专家选择精善且常见的版本，并参照其他存世版本，进行酌校整理，点校句读。
目录：
div>总序
前言
荮茗录
述煮茶小品
茶录
东溪试茶录
本朝茶法
品茶要录
斗茶记
大观茶论
宣和北苑贡茶录
北苑别录
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