吃真不吃假的学问：
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北京昌平
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作者赵齐川等编著
出版社中国社会出版社
出版时间2004-01
版次1
印刷时间2004-01
装帧平装
开本大32开
货号24---4
上书时间2024-12-12
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书从实际出发，广泛收集了多种食品的品质鉴别方法。用表格的形式，对食品的真与伪，品质的优与劣，好与次进行比较，让读者一目了然。
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