中式烹调师：基础知识（第2版）国家职业资格培训教程

作者中国就业培训技术指导中心 编

出版社中国劳动社会保障出版社

ISBN9787504559753

出版时间2007-04

版次2

印刷时间2012-12

印次12

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数305页

字数291千字

定价36元

货号703

上书时间2022-07-09