科学饮食：烹调技巧338例
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安徽合肥
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作者孙孟全，周桂禄编著
出版社军事医学科学出版社
ISBN9787802451117
出版时间2008-07
版次一版一印
印刷时间2008-07
印数1千册
装帧平装
开本16开
页数262页
定价29.8元
货号175
上书时间2014-11-23
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- 本书共介绍了科学烹调新技术、新配方，技术解难技巧338例，并配有220幅彩色图片。
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