点心高手：烘焙
￥ 12 3.7折 ￥ 32.8 九五品
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安徽合肥
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作者犀文图书编著
出版社中国纺织出版社
ISBN9787506478410
出版时间2012-04
版次1版1印
装帧平装
开本16开
页数160页
定价32.8元
货号95
上书时间2014-01-15
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商品详情
- 品相描述：九五品
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不知从哪一天起迷恋上了烤箱、橡皮刮刀、面粉、黄油、砂糖……在忙碌的生活中换另一种方式忙碌。弥漫着烘烤香气的厨房，手中是光滑柔软而富有弹性的面团，感受面粉变成面团，再变成饼干、蛋糕、面包的喜悦，心里非常有成就感。《点心高手：烘焙》介绍了多种类型的烘焙制作方法和技巧。通过《点心高手：烘焙》让您感受一个甜蜜温馨的烘焙世界。
《点心高手：烘焙》是“点心高手”系列中的一本，侧重于家庭烘焙的介绍。全书按照面包、饼干、蛋糕、派挞、比萨等进行分类，共收录140余款，每款烘焙产品都有详细的文字说明和与之对应的过程图，让人一目了然。
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