农产品物流

图书标准信息

• 作者 侯云先、吕建军 著
• 出版社 中国经济出版社
• 出版时间 2018-01
• 版次 1
• ISBN 9787513647168
• 定价 59.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 256页
• 字数 248千字

【内容简介】

　　《农产品物流》根据当前我国农产品物流发展现状，从农产品对物流要求不断提高的实际需求出发，在写作方法上实现了实用性与先进性、简洁性与易懂性、现实问题与解决方案的良好结合，通过对农产品物流原理、实践及发展状况的探索，力图为我国农产品物流的发展提供理论支持和实践指导。

 

　　《农产品物流》在内容编排上大致分为三个部分：第一部分（一、二章）界定了农产品物流的内涵及特点，描述了我国农产品物流的发展历程、现状和类型；第二部分（第三、四、五、六、七、八章）分别从农产品的物流系统、物流中心、物流配送、物流信息管理、物流组织与模式和电子商务物流几方面讨论了农产品物流的重点内容；第三部分（第九章）对国际农产品物流进行了简要介绍，以便为我国农产品物流发展提供借鉴。本书既可用作普通高等院校物流专业、市场营销专业、电子商务专业的教材，也可用作高职高专院校和企业培训教材。

 

 

【作者简介】

　　侯云先  中国农业大学经济管理学院教授，博士生导师，工商管理系主任。目前讲授本科生课程管理运筹学、物流与供应链管理，硕士生课程Managerial and Decision Economics和博士生课程供应链管理与建模。

 

　　吕建军  中国农业大学经济管理学院教授，博士生导师，经济学博士，长期从事物流与供应链管理领域的研究，承担国家社科基金重点项目、教育部人文社科项目等多个项目，发表论文60余篇。

【目录】

第一章 导论

 

第一节 农产品物流的内涵与特点

 

第二节 我国农产品物流的发展历程

 

第三节 我国农产品物流的现状

 

第四节 我国农产品物流存在的问题

 

思考题

 

案例分析

 

第二章 农产品物流分类

 

第一节 粮食作物物流

 

第二节 鲜活农产品物流

 

第三节 其他类型物流

 

思考题

 

案例分析

 

第三章 农产品物流系统

 

第一节 物流系统概述

 

第二节 物流节点

 

第三节 物流组织

 

思考题

 

案例分析

 

第四章 农产品物流中心

 

第一节 批发市场

 

第二节 物流园区

 

第三节 配送中心

 

第四节 农产品物流中心选址及规模

 

思考题

 

案例分析

 

第五章 农产品物流配送

 

第一节 配送概述

 

第二节 配送要素

 

第三节 配送形式

 

第四节 配送与物流的关系

 

思考题

 

案例分析

 

第六章 农产品物流信息管理

 

第一节 农产品物流信息管理概述

 

第二节 农产品物流信息系统

 

第三节 农产品物流信息系统构建

 

第四节 农产品物流信息技术

 

思考题

 

案例分析

 

第七章 农产品物流组织与模式

 

第一节 农产品物流组织

 

第二节 农产品物流模式

 

第三节 农超对接

 

第四节 农产品电子商务物流

 

思考题

 

案例分析

 

第八章 农产品物流技术

 

第一节 保鲜技术

 

第二节 储存技术

 

第三节 活体运输技术

 

第四节 农产品冷链技术

 

思考题

 

案例分析1

 

案例分析2

 

第九章 国际农产品物流

 

第一节 国际农产品物流概述

 

第二节 进出口农产品检验检疫

 

第三节 进出口农产品包装

 

第四节 国际农产品货物运输操作

 

思考题

 

案例分析

 

参考文献