水生动物珍品暂养及保活运输技术

图书标准信息

• 作者 储张杰 编
• 出版社 海洋出版社
• 出版时间 2011-01
• 版次 1
• ISBN 9787502778996
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 172页
• 字数 173千字

【内容简介】

《水生动物珍品暂养及保活运输技术》介绍了水生动物珍品暂养及保活运输的原理、方法、器材及设备，提供了不同种类水生动物珍品暂养及保活运输的实际操作方法，阐明了影响水生动物珍品保活运输的因素及提高活运成活率的措施。通过对现有的水生动物珍品暂养及保活运输理论的阐述，比较科学地总结了近阶段我国东南沿海地区发展水生动物珍品暂养及保活运销工作的经验。
《水生动物珍品暂养及保活运输技术》可供水产院校师生、水产科技工作者、渔业干部、水产?易人员、水产养殖场职工、服务业海鲜存养技术员、农村水产养殖与运销专业户参考阅读。

【目录】

第一章概述
第一节水生动物珍品暂养及保活运输业的产生背景
第二节水生动物珍品暂养及保活运输业的发展趋势

第二章水产动物珍品暂养及管理
第一节暂养的概念
第二节暂养的方式
第三节暂养池中的水环境
第四节暂养期的管理工作
第五节水生动物珍品暂养中的病害防治
第六节暂养池消毒与水质改良的常用药物

第三章水生动物珍品保活运输
第一节保活运输的原理
第二节保活运输的方法
第三节水产动物珍品保活运输的器材、设备及工具
第四节保活运销的水生动物珍品的选择标准
第五节影响水生动物保活运输成活率的主要因素
第六节提高水生动物珍品保活运输成活率的措施
第七节水生动物珍品保活运输的操作方法

第四章鱼类的暂养及保活运输
第一节鳗鲡
第二节海鳗
第三节泥鳅
第四节黄鳝
第五节鱖鱼
第六节石斑鱼
第七节大黄鱼
第八节弹涂鱼
第九节中华乌塘鳢
第十节褐菖鈾
第十一节鲈鱼
第十二节虹鳟鱼
第十三节淡水白鲳

第五章蟹类的暂养及保活运输
第一节梭子蟹
第二节青蟹
第三节河蟹

第六章虾类的暂养及保活运输
第一节日本对虾
第二节斑节对虾
第三节龙虾
第四节青虾
第五节克氏原螯虾
第六节口虾蛄

第七章贝类的暂养及保活运输
第一节鲍鱼

第八章其他水生动物珍品的暂养及保活运输
附录
参考文献