烹调技术
老菜谱 烹调技术【本书介绍了蔬菜，豆制品，肉类，禽蛋，水产品干货。一些山珍海味和主食等13类400多种菜肴。食品的烹饪技术。不仅介绍了普通饭菜的制作。京，鲁苏，川，闽，鄂，滇，新等地具有民族特色的传统风味的高档菜的制作方法也作了介绍。
￥ 3 八五品
仅1件
广西桂林
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者总后勤部军需部
出版社解放军出版社
出版时间1985
装帧平装
开本32开
上书时间2025-01-05
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 9小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：八五品
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价