中国美食大典
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七五品
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作者徐海荣 主编
出版社华夏出版社
出版时间2000
装帧精装
上书时间2024-08-04
商品详情
- 品相描述:七五品
图书标准信息
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作者
徐海荣 主编
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出版社
华夏出版社
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出版时间
2000
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ISBN
9787508017969
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定价
180.00元
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装帧
精装
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开本
26cm
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页数
1033页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
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