医学生物物理学（第2版）

图书标准信息

• 作者 程时、云彩红 编
• 出版社 北京大学医学出版社
• 出版时间 2019-10
• 版次 1
• ISBN 9787565920127
• 定价 55.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 311页

【内容简介】

　　在生命科学领域，生物物理学属基础学科，亦为前沿学科。
　　《医学生物物理学》为临床医学、基础医学、预防医学、口腔医学、药学专业本科生及生命科学学科的研究生使用，相关学科教师及科研人员也可将其作为参考书。
　　自21世纪以来，随着生物大分子空间结构技术、组学技术、单分子技术等方法学的进展，我们对于蛋白质、脂质、生物膜的结构和功能，以及其与疾病的关系有了深入的认识。自由基生物学的理论及应用发展非常迅速。人们习惯性地认为在生命过程中产生的自由基是有害的，实际上在生命过程中，自由基发挥着重要作用。由于基础学科发展的推动，精准医学的时代到来了。据目前资料，许多疾病与某个（或某几个）蛋白质分子或脂质分子结构或表达异常相关。
　　鉴于上述情况，本次改版对第1版做了较大的改动，旨在引导学生和读者由生物大分子水平、大分子间相互作用理解生命现象，以及其与疾病的关系。我们将第1版前三章内容减缩为《医学生物物理学（第2版）》的第一章“分子生物物理学的基本概念”，随后较深入地叙述了蛋白质的结构和测定生物大分子结构的物理学方法（第二章），生物膜脂质（第三章），生物膜结构（第四章）。关于线粒体、自由基的产生及生物学基本功能、抗氧化剂及氧化应激的基本概念（第五章、第六章），也是主要选自近几年来的研究成果。最后，为了使读者对上述内容进一步理解，在第七、八、九及第十章，我们简明扼要地介绍了生物物理学相关的仪器及技术方法。

【目录】

第一章 分子生物物理学的基本概念
第一节 分子内与分子间的相互作用力
一、强相互作用
二、弱相互作用
第二节 水结构
一、水结构的形成
二、水化作用
三、水结构的生物学意义
第三节 生物大分子的能态与能量转移
一、蛋白质与核酸的能量状态
二、生物大分子中的能量转移

第二章 结构生物学导论
第一节 蛋白质的结构
一、一级结构
二、二级结构
三、超二级结构与结构域
四、三级结构
五、四级结构
六、蛋白质构象疾病
七、蛋白质结构分析的研究意义
第二节 测定生物大分子结构的物理学方法
一、测定生物大分子结构的各种生物物理学方法
二、各研究方法的特点和优、缺点比较

第三章 生物膜脂质
第一节 生物膜脂质
一、生物膜脂成分
二、生物膜脂的多型性
三、生物膜脂双层的物理性质
四、人工膜
五、脂质在生物膜脂双层中的跨膜不对称分布及生理学意义
第二节 膜脂合成与分解
一、膜脂合成
二、磷脂分解及磷脂酶
第三节 生物活性脂
一、花生四烯酸代谢途径及代谢产物
二、多不饱和脂肪酸衍生的抗炎症脂介质
三、磷脂酸
四、溶血磷脂
五、鞘脂家族中的活性脂

第四章 生物膜结构
第一节 生物膜的结构模式与脂筏概念的提出
一、生物膜脂结构与脂筏概念的提出
二、脂筏的分离与提取——脂筏假说的生物化学基础
三、生物膜结构的脂筏模式
四、生物膜结构脂筏模式的证实
五、膜窖及膜窖蛋白
六、脂筏／膜窖与膜骨架蛋白
第二节 脂筏／膜窖的功能
一、脂筏／膜窖对信号转导的调节功能
二、脂筏／膜窖与细胞凋亡
三、膜窖是细胞机械性刺激感受器
四、脂筏／膜窖与免疫功能
五、脂筏／膜窖与疾病
第三节 膜蛋白及其与膜脂的相互作用
一、生物膜蛋白的种类
二、蛋白质分子与膜脂相互作用浅说
……

第五章 线粒体结构与电子传递链氧化磷酸化功能
第六章 自由基与医学
第七章 核磁共振技术
第八章 X射线衍射技术
第九章 生物医学单分子技术
第十章 蛋白质组学
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