中国茶全书
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作者《中国茶全书·江西南昌卷》编纂委员会主编
出版社中国林业出版社
ISBN9787521914719
出版时间2022-10
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数336页
字数400千字
定价268元
货号SC:9787521914719
上书时间2024-11-27
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商品详情
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内容简介:
本书对江西南昌市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。
目录:
序
第一章 溯古问今——南昌茶简史
第一节 南昌区划沿革
第二节 南昌茶史略记
第三节 茶类与产量
第四节 主要产茶区
第二章 好山好水——南昌茶地理
第一节 一方名山
第二节 诸多泉井
第三节 四大江河
第三章 脍炙人口——南昌茶品牌及茶企
第一节 南昌茶叶品牌
第二节 南昌历代其他名茶及茶企
第四章 行销四海——南昌茶流通
第一节 黄金水道——赣江
第二节 码头林立——古时南昌县
第三节 赣商云集——万寿宫
第四节 当代茶叶交易市场
第五章 龙窑青瓷——南昌茶器具
第一节 洪州窑
第二节 洪州窑里的茶具
第六章 风土人情——南昌茶民俗
第一节 茶铺
第二节 茶歌
第三节 茶舞
第四节 立夏茶
第五节 午时茶
第六节 青果茶与元宝茶蛋
第七节 宁州赣西北茶俗
第八节 安义县茶俗
第七章 叙茶会友——南昌茶店铺
第一节 南昌旧时茶馆
第二节 南昌当代茶馆
第八章 诗文戏剧——南昌茶文化
第一节 古代茶诗文
第二节 当代茶诗文
第三节 茶楹联、书法与摄影
第四节 南昌采茶戏
第五节 萧坛云雾制茶技艺非遗传承
第六节 南昌大学大学生茶艺队
第九章 异代风流——南昌茶人物
第一节 古代茶人物
第二节 现代茶人物
第十章 匠心引擎——南昌茶科技
第一节 产地条件<
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