有机化学
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作者刘睿, 朱红军主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122415448
出版时间2022-09
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数392页
字数705千字
定价68元
货号SC:9787122415448
上书时间2024-11-27
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商品详情
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内容简介:
《有机化学》（第二版）共21章，分别为概论，烷烃，烯烃，共轭二烯烃，环烷烃，炔烃，立体化学，卤代烃，苯及芳香化学，醇、酚、醚，核磁共振波谱，红外光谱，醛和酮，羧酸及其衍生物，双官能团化合物，胺及其他含氮化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、多肽、蛋白质和核酸，金属有机化合物，周环反应等内容。每章在保持系统性和讲述清楚基本原理的基础上，尽可能做到简明，以符合当前少学时的授课需求。本书在编写时引入有机化学家事迹、化学史、学科前沿等内容，以增加学生的学习兴趣，提高科学素养。
《有机化学》（第二版）可作为化学类、化工与制药类、材料类、药学类、食品科学与工程类、生物工程类、环境科学与工程类、轻化工程类等专业本科生及研究生的教材，亦可供相关人员参考。
目录:
第1章 概论
1.1 有机化学的发展
1.2 有机化学中的结构理论
1.2.1 原子轨道
1.2.2 离子键
1.2.3 共价键
1.2.4 杂化
1.2.5 共价键的极性、电负性和偶极矩
1.3 有机化学中的酸碱理论
1.3.1 布朗斯德-劳瑞酸碱
1.3.2 路易斯酸碱
1.4 官能团和有机化合物的分类
拓展阅读：莱纳斯·卡尔·鲍林
习题
第2章 烷烃
2.1 烃类简介
2.2 烷烃的命名
2.2.1 直链烷基命名法
2.2.2 支链烷烃命名法
2.2.3 支链烷基命名法
2.2.4 氢原子的分类
2.3 烷烃的结构和构象
2.3.1 甲烷的结构
2.3.2 乙烷的结构
2.3.3 碳碳单键的自由旋转、构象及扭转张力
2.3.
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