吃法决定健康
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作者瑞雅 编著
出版社福建科学技术出版社
ISBN9787533548506
出版时间2015-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数226页
定价42元
货号SC:9787533548506
上书时间2024-11-01
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商品详情
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作者简介:
瑞雅：一个专业从事生活类图书策划的团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来制作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。
内容简介:
本书图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外，还按种类详解食材功效、宜忌等，并针对季节、人群、养生需求、疾病等推荐适宜的饮品，让您轻轻松松喝出健康。
目录:
第一章全解豆浆茶饮蔬果汁——居家推荐养生常识
自制豆浆有讲究
这样保存豆浆更营养
豆浆应该怎么喝
豆浆常用食材解析
大豆——蛋白质的营养库
大豆原味豆浆
大豆牛奶豆浆
慈姑桃米豆浆
绿豆——清热解毒的“济世之谷”
绿豆清凉豆浆
红绿豆百合豆浆
百合莲子绿豆浆
红豆——利水消肿的“相思豆”
薏米红绿豆浆
桂圆红豆豆浆
黑红绿豆浆
黑豆——防老抗衰的“豆中之王”
黑豆营养豆浆
黑豆蜂蜜豆浆
芝麻黑枣黑豆浆
自制米糊好营养
米糊常用食材解析
燕麦——消脂护心的极品
燕麦绿豆米糊
二米燕麦米糊
燕麦黑芝麻糊
荞麦——润肠通便的“净肠草”
荞麦花生米糊
山药荞麦米糊
荞麦甘薯米糊
小麦——养心除烦的良药
小麦糯米米糊
小麦山楂米糊
小麦燕麦米糊
糯米——健脾养胃又防病
山药糯米米糊
黑豆糯米米糊
大枣糯米米糊
薏米——生命健康之禾
西红柿薏米糊
百合薏米糊
薏米花生米糊
玉米——键脾利湿的“珍珠米”
燕麦玉米米糊
玉米甘薯米糊
玉米香蕉米糊
黑米——药食兼用的“长寿米”
大豆黑米糊
二米核桃米糊
百合黑米米糊
花生——健脑益智的“长生果”
花生糙米米糊
燕麦花
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