中华饮食文库 中国菜肴大典（畜兽产品+海鲜水产+禽鸟虫蛋）3册，中国饮食诗文大典，淮扬饮食文化史，中国面点史，中国筵席宴会大典，中国米面食品大典，中国烹饪原料大典（上下），中国餐饮服务大典，共11册合售，品好不单卖，难得册全。
￥ 8000 九五品
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作者章仪明
出版社青岛出版社
出版时间2001-03
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- 均为一版一印，印数600册
图书标准信息
- 作者 章仪明
- 出版社 青岛出版社
- 出版时间 2001-03
- ISBN 9787543610484
- 定价 58.00元
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