作者刘飞龙 著
出版社广州出版社
出版时间2004-04
版次1
装帧平装
上书时间2023-02-27
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
-
作者
刘飞龙 著
-
出版社
广州出版社
-
出版时间
2004-04
-
版次
1
-
ISBN
9787806555781
-
定价
20.00元
-
装帧
平装
-
开本
32开
-
纸张
胶版纸
-
页数
127页
-
字数
500千字
-
丛书
养生新主张系列
- 【内容简介】
-
五谷杂粮是我国人民群众的主要粮食,也是人体所需营养的主要来源,更是健康的保障。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的理论,以均衡的饮食观,说明五谷杂粮在饮食中的主导地位。《五谷杂粮养生手册》收录了莽芥种五谷杂粮,从性味、功效、营养成分、热量、禁忌以及养生食物的烹调方法等方面作了非常详细的论述。全书内容详尽,通俗易懂,图文并茂,精巧的版面设计让你耳目一新。读者将在轻松的阅读欣赏中掌握五谷杂粮的各种养生之道。
- 【作者简介】
-
刘飞龙,中国名厨、著名营养师。现任广东总统大酒店行政总厨。 刘飞龙先生多年来一直从事饮食养生的研究与探索。《养生新主张系列》是其十多年来的研究心得和经验的积累,依据食物的四性五味,人体的体质属性和四季的变迁,进行选料搭配,挖掘出一系列食物养生的
- 【目录】
-
导读
第一篇何为五谷杂粮
第二篇五谷杂粮养生谈
第三篇Index附录索引
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价