食物的背后：选购、鉴别、保存安心食物【实物图片，品相自鉴】
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作者马丽艳编著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122124784
出版时间2012-01
版次1
印刷时间2012-01
装帧平装
开本32开
页数158页
定价25元
货号V14-1-5
上书时间2019-08-09
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书详细列举了近十年来发生的重大食品安全问题，从重大食品安全问题中的主角、给孩子的饮食保驾护航、火眼金睛选购安心食物三个角度，涵盖了日常生活中常见的9大类熟食，125种食材的选购、储藏和鉴别技巧。
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