餐馆新员工实用培训一本通【实物图片，品相自鉴】
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北京通州
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作者李毅心编著
出版社北京工业大学出版社
ISBN9787563936434
出版时间2013
版次1
装帧平装
开本16开
页数284页
定价32元
货号V12-2-4
上书时间2019-05-08
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商品详情
- 品相描述：九品
- 书脊下端有磕碰
- 商品描述
- 本书对餐馆新员工应当掌握的各项技能进行了介绍，主要涵盖餐馆新员工岗位认知培训，餐厅服务礼仪专题培训，餐饮员工端托、摆台、酒水服务技能培训，餐饮推销、餐厅安全专题培训以及餐饮服务人员应了解的相关行业知识和需要具备处理一些特殊问题能力的培训等多方面内容。
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