食品加工技术、工艺和配方大全(上中下）+食品加工技术、工艺和配方大全续集1(上中下）六本合卖
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江西南昌
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作者刘宝家,李素梅,柳东
出版社科学技术文献出版社
ISBN9787502319137
出版时间1993-06
版次1
印刷时间1996-06
印次3
印数10千册
装帧平装
字数707千字
定价17.5元
货号M13-5
上书时间2024-09-20
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