轻松做150道破壁机创意美食（巧厨娘2021版） 西镇一婶 9787555228042 青岛出版社
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作者西镇一婶
出版社青岛出版社
ISBN9787555228042
出版时间2021-10
装帧平装
开本16开
定价68元
货号31296182
上书时间2024-05-18
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商品详情
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前言
【书摘与插画】
商品简介本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场，从破壁机的结构、注意事项等知识讲起，制作的美食涵盖了5大类共150道美食，包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作，配备详细的步骤图和文字说明。
作者简介
西镇一婶，烘焙美食类自媒体达人，做公众号前已经做了十年杂志，从记者、编辑、策划一直到主编。目前在各平台的教程总阅读量超9000万，曾获九阳亲子烘焙大赛一等奖、美食杰便当大赛一等奖、贝太厨房美国蔓越莓协会大赛一等奖、贝太厨房松下面包魔法学院大赛一等奖、美食杰美国加州核桃协会大赛一等奖及搜狐2014年度贡献自媒体人等荣誉。其美食文章以图文并茂的制作教程结合深入人心的原创心灵鸡汤为特色，深受粉丝们的喜爱。
目录
第一篇 我想有台破壁机
一、关于破壁机你不能不知道的秘密
二、破壁机都能做什么？
三、破壁机的使用技巧
四、破壁机的保养常识
五、使用破壁机会遇到的一些问题
第二篇 新鲜健康 补充维生素 冷饮、果蔬汁
红薯苹果饮
胡萝卜菠萝汁
火烧云果蔬汁
大果粒布丁杯
冬日莓果
蓝莓养乐多
忙果干层杯
蜜豆绿森林
排毒果蔬糊
奇亚籽三色杯
双瓜降压汁
热带风情碗
椰香果昔碗
能量绿果昔
蔬菜藜麦奶昔
香草榴裢奶昔
香蕉紫薯奶昔
香蕉可可燕麦
早餐奶昔杯
杂粮水果精力汤
火龙果龟苓膏
百香果冰棍
花生坚果冰激凌
木瓜百香果冰沙
水果冻撞奶
雪燕桃胶思慕雪
雪顶草莓星冰乐
第三篇 五谷杂粮营养全面汤、粥、浆
第四篇 粉碎研磨厨房帮手磨粉、酱料
第五篇 有荤有素粗细搭配主食、菜肴
第六篇 创意美食“焙”感幸福烘焙、零食
附录
破壁机制作的果蔬汁功效速查表
破壁机制作的豆浆、米糊功效速查表
破壁机制作的养生粉功效速查表
内容摘要
本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场，从破壁机的结构、注意事项等知识讲起，制作的美食涵盖了150道美食，包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、
酱料等的制作。全部以破壁
机为主要工具制作，配备详细的步骤图和文字说明。
主编推荐★西镇一婶全新力作
西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做？150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《轻松做？150道破壁机创意美食》是她全力打造的厨房小家电系列第三部作品。期待您的“检阅”!
★功能全面，让你的破壁机焕发新生
1.新鲜健康 补充维生素 冷饮、果蔬汁
2.五谷杂粮？营养全面？汤、粥、浆
3.粉碎研磨 厨房帮手 磨粉、酱料
4.有荤有素 粗细搭配 主食、菜肴
5.“焙”感幸福 烘焙、零食
★105道精彩视频，对新手友好，帮高手进阶
新手怕材料分量模糊，步骤简单。高手怕创作灵感枯竭，无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量，步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方，给餐桌增添新的品种。
【内容简介】
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