生料酿酒技术 库存书无翻阅
￥ 58 八五品
仅1件
河北保定
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者黄平 主编
出版社中国轻工业出版社
出版时间2001
上书时间2023-01-31
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 9小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 黄平 主编
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787501932993
- 定价 36.00元
- 开本 21cm
- 页数 537页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书从生产实际和环境保护出发，详细介绍了生料酿酒技术及与之配套的用于生料发酵的生料曲的制作技术，同时总结和介绍了国内外在生料酿酒和生料制曲方面的研究成果。
点击展开
点击收起
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价