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野食 春夏(书写本)

50 4.3折 116 九五品

仅1件

江苏南京
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作者[明]朱橚、周腾、纪嘉馥江 著

出版社国家图书馆出版社

出版时间2016-05

版次1

装帧软精装

上书时间2024-12-14

唯楚书店

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   商品详情   

品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 [明]朱橚、周腾、纪嘉馥江 著
  • 出版社 国家图书馆出版社
  • 出版时间 2016-05
  • 版次 1
  • ISBN 9787501357802
  • 定价 116.00元
  • 装帧 软精装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
【内容简介】

  本书写本内容是自《救荒本草》中辑出苋菜、莙荙菜、马齿苋、荠菜、蚕豆、香菜、薄荷、苜蓿八种食材,配以明彩绘本《食物本草》的图案。文字为《救荒本草》中对其基本介绍,加以正安医馆周腾医生的药用分析,美食料理家纪嘉馥江女士的食用妙方介绍。书法篆刻家寄盦先生就八种食材的名称治印八方,用于版面设计。封面文字及图案为机器刺绣。


【作者简介】

朱橚[sù](1361年-1425年)。明太祖朱元璋第五子,明成祖朱棣的胞弟。洪武三年(1370年)封吴王,洪武十一年(1378年)改封为周王,十四年(1381年)就藩开封。组织编著有《保生余录》、《袖珍方》、《普济方》和《救荒本草》等作品,对我国西南边陲医药事业的发展做出了巨大的贡献。周腾,中医养生专家。纪嘉馥江,美食家。

 


【目录】
:
《野食.春夏》无
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