• 今晚食乜鎹---秋冬篇
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今晚食乜鎹---秋冬篇

5 5.7折 8.8 九品

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辽宁大连
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作者李曾鹏展 编

出版社广东科技出版社

出版时间1991-12

版次1

装帧平装

上书时间2024-12-23

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   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 李曾鹏展 编
  • 出版社 广东科技出版社
  • 出版时间 1991-12
  • 版次 1
  • ISBN 9787535908001
  • 定价 8.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 220页
  • 字数 140千字
【内容简介】
家常小菜和火候十足的汤水,是十分经济实惠的,味道尤胜山珍海味,而且营养均衡,有益健康。

  作者根据20多年烹饪的经验写成此书,在本书中提供每晚两(饣送)一汤的菜谱,选料廉宜,做法精简,配搭多样化,可为读者解决每晚做(饣送)的难题。

  本书介绍的菜式和汤水,适合秋冬季节进食,加上一起出版的春夏篇,便可供读者全年参考之用,是每个家庭必备的烹饪指南。
【目录】
九月菜谱

十月菜谱

十一月菜谱

十二月菜谱

一月菜谱

二月菜谱

附录:粤式边炉、什锦火锅、沙爹牛肉锅、全牛火锅、素火锅、涮羊肉
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