新编孕产妇营养食谱

图书标准信息

• 作者 范红霞 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787122000101
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 247页
• 字数 193千字

【内容简介】

《新编孕产妇营养食谱》从孕产妇的饮食及营养素的摄入入手，按照孕产妇孕周的不同分别介绍了孕产妇的饮食中需要注意的事项和常见病的食疗方法及科学合理地选择饮食的方法。在注重孕产妇各种营养物质合理摄入的同时，也注重了食物的色、香、味对孕产妇心理的满足。《新编孕产妇营养食谱》所介绍的食谱制法简洁、明确，内容丰富，通俗易懂，科学实用，适合广大家庭、孕产妇及从事孕产妇营养保健工作的专业人员阅读。

【目录】

第一章孕产妇所需的各种营养素介绍
第一节孕产妇营养需求的概述
第二节蛋白质
第三节脂肪
第四节碳水化合物
第五节钙
第六节锌
第七节铁
第十四节氟
第十五节维生素A
第十六节维生素D
第十七节维生素E
第十八节维生素K
第十九节维生素B1
第二十节维生素B2
第二十一节维生素B6
第二十二节维生素B12
第二十三节叶酸
第二十四节维生素C
第二章不同孕周营养食谱介绍
第三章孕产妇常用食谱