川味六绝：炒煎菜
￥ 3 1.0折 ￥ 29.8 九品
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辽宁沈阳
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作者胡林 著
出版社甘肃科学技术出版社
出版时间2018-01
版次1
装帧平装
上书时间2024-12-11
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 胡林 著
- 出版社 甘肃科学技术出版社
- 出版时间 2018-01
- 版次 1
- ISBN 9787542424433
- 定价 29.80元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 页数 160页
- 字数 120千字
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
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收录218道美味炒煎菜川菜的特色，融会贯通，美味带回自家餐，各种特色炒煎菜，将充分的展现巴蜀之味
- 【作者简介】
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本书编著者由胡志强、林凡等人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管，主管文化宣传，曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。
- 【目录】
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