古今酒事
(长)采撷整理历代史书、诗文、笔记中的酒事资料,追溯中国酒文化的源流,记录古人饮酒的逸闻典故(短)搜集古今酒事,追寻酒文化源流
¥
83.6
7.1折
¥
118
全新
库存11件
作者胡山源 编
出版社商务印书馆
出版时间2023-01
版次1
装帧精装
货号1202797083
上书时间2024-12-26
商品详情
- 品相描述:全新
-
新华文轩网络书店 全新正版书籍
- 商品描述
-
民国时期编纂出版的首部历代酒事文献汇编之作20世纪30年代,作家胡山源单枪匹马,花费数年心血,搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料,穷搜锐集,分门别类,汇集成书。1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版,多次加印,累计销量达4万册。资料全面,范围广博,堪称一部传统茶文化的百科全书全书分为三辑:第一辑 专著,第二辑 艺文,第三辑 故事。所涉及的古籍文献上自唐代,下至清代,搜集条目超过300条,共计22万字。制曲、酿酒、品酒之法,历代酒史、酒政,酒器、酒诗、酒俗之趣,名酒源流,酒宴逸事,文人雅趣,与酒有关的内容尽在其中。简体横排,精编精校,新式标点,更适合当今读者阅读所有原文经核查典籍,多方考证,纠正讹误,重新点校,标点明晰,并将繁体字、异体字转为规范简体字,为当今读者扫除更多阅读障碍。裸脊精装,***护封,展现古雅气韵
图书标准信息
-
作者
胡山源 编
-
出版社
商务印书馆
-
出版时间
2023-01
-
版次
1
-
ISBN
9787100205573
-
定价
118.00元
-
装帧
精装
-
开本
32开
-
纸张
胶版纸
-
页数
623页
-
字数
150千字
- 【内容简介】
-
采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书,分为三辑,第一辑“专著”,辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著,以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章;第二辑“艺文”,收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋、诗词、名句;第三辑“故事”,收录文人笔记中与酒事相关的史实、典故、逸闻、礼俗等等。全书取材广泛,资料完备,洋洋大观,堪为中国酒文化研究者和爱好者不可错过的好书。
- 【作者简介】
-
胡山源(1897—1988),现代作家、翻译家。原名胡三元,江苏江阴人。新文化运动时期积极从事小说、新诗、散文、戏剧等创作,受到鲁迅的重视与赞许。一生著译约1000万字,1984年加入中国作家协会。
- 【目录】
-
第一辑 专著
抱朴子·酒诫 葛洪
齐民要术·造神曲并酒 贾思勰
酒经·酿酒法 苏轼
北山酒经 朱翼中
续北山酒经 李保
酒名记·酒名 张能臣
酒尔雅·释酒 何剡 9
酒谱 窦革
文献通考·论宋酒坊 马端临
酒小史 宋伯仁
本草纲目·酒 李时珍
遵生八笺·酝造类 高濂
天工开物·酒母 朱应星
安雅堂酒令 曹绍
五杂俎·物部·论酒 谢肇淛
觞政 袁宏道
日知录·酒禁 顾炎武
酒社刍言 黄周星
懒园觞政 蔡祖庚
第二辑 艺文
辞赋
诗
词
青莲觞咏
唐宋元明酒词
第三辑 故事
方法
文学
功效
行游
官政
店肆
品名
饮令
量能
祸乱
器用
谏诫
礼俗
癖习
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价