趣味手绘日本料理

图文并茂的日本料理小百科！手绘探索日本美食的艺术，领略烹饪的乐趣与文化深意。随书附赠特产地图和素材纸

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四川成都

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作者(法)洛尔·琪耶

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518449088

出版时间2024-06

版次1

装帧平装

开本16开

页数128页

字数200千字

定价68元

货号1203303627

上书时间2024-12-14

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商品描述: 这是一本图文并茂的日本料理小百科！
以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器具、菜肴配料……
邀你一同发现日本风土人情，开启寻味之旅！
如何制作寿司？味噌汤的传统配方是什么？日本人寻常的一餐是怎样的？居酒屋的明星菜肴有哪些？如何准备和包裹便当？
……
答案在本书中一目了然！

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