谷声小旅行NO.01：厦门咖啡馆小旅行

图书标准信息

• 作者 谷声图书 编
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2013-10
• 版次 1
• ISBN 9787121214776
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 180页
• 字数 216千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 谷声小旅行

【内容简介】

　　《厦门咖啡馆小旅行》根据厦门咖啡馆在选址氛围上的分布，分为中山公园、中山路、禾祥西路、筼筜湖畔、厦门大学、鼓浪屿和城市角落7个篇章，每个篇章里推荐最具代表性和最受欢迎的特色咖啡馆。每家咖啡馆的风格与故事、最受欢迎的“明星产品”、到过咖啡馆的名人们和老板如何经营咖啡馆，都将通过图文一一呈现。
　　厦门，全中国咖啡馆密度最高的城市。它拥有哪些特别的咖啡馆？每家咖啡馆背后又拥有多少动人的故事、好玩的细节？那些开咖啡馆的年轻人又在构建一个什么样的咖啡梦？这些咖啡馆如何勾勒出在全国范围内特有的咖啡馆氛围……《厦门咖啡馆小旅行》精选32家特色咖啡馆，将厦门的咖啡印象铺展开来。

【目录】

PART01中山公园鸟语花香相伴的咖啡时光
01与中山公园隔水相望——水岸
02别墅区里迸发出的文化聚落——32HOW
03躲在书店背后喝咖啡——不在书店
04半山上的咖啡馆——山舍咖啡

PART02中山路不经意的闹中取静
05咖啡达人的终极梦想——不加糖的生活
06在咖啡馆里俯视整条繁华街景——31号咖啡馆
07咖啡香不怕巷子深——真兜
08上班族的另一个“家”——蜗时光
09夜市街末的驻脚处——水岸二馆

PART03禾祥西路在街角遇见一片宁静
10既卖衣服又做咖啡的夫妻店——MiniArt
11转角的意外惊喜——babycat私家御饼屋
12咖啡的柏拉图——柏拉图咖啡馆

PART04筼筜湖畔仿佛来到“左岸”
13写字楼钟爱的咖啡馆——半自动咖啡
14分享阅读的咖啡书院——HH厚海
15寻找佛缘的人文空间——三摩地
16湖畔上的冰激凌“王国”——芸莱
17推门看湖的家宅咖啡馆——EASYCAFE轻松时刻

PART05厦门大学这里的青春很清新
18工厂专供的私家扒房——oncecafé
19多元化的咖啡工作室——thankyou，
20城市里的老字号咖啡馆——黑糖咖啡
21大学宿舍楼下的“自习室”——1921
22开在大学里的独立咖啡书店——厦大时光
23大学名湖畔的学生交流平台——湖畔咖啡馆
24为某一类咖啡人士所钟爱——鲁瓦克
25三不五时来个聚会——朗地
26保留建筑体的原样——雅舍

PART06鼓浪屿躲在岛上喝咖啡
27传承家乡人文文化传统的岛民——judy'scafé
28有一道甜点你每到必点——板栗咖啡厅
29挪用自家宅院一楼改做咖啡馆——褚家园

PART07城市角落寻找那些“私藏”的美好
30既是咖啡馆，又是客栈——朗地铁木道
31在这里办一场完美婚礼——水岸三馆
32携咖啡梦私奔——私奔咖啡院

PLUS向达人请教——如何煮出一杯好咖啡
1咖啡烘焙的关键在于“度”
24款咖啡壶煮出4种好味道
3带你品尝不一样的“精品咖啡”
4如何制作有爱的咖啡拉花