漉酒（东方传统酒自酿手册）

图书标准信息

• 作者 [韩]李锡浚 著
• 出版社 山东画报出版社
• 出版时间 2020-03
• 版次 1
• ISBN 9787547420478
• 定价 85.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 210页

【内容简介】

本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程，以及酒曲的制作过程，大家只需要按步骤跟着做，就能成功酿制一坛属于自己的酒。
  哪怕一点儿酿酒经验也没有，照样能酿出独具风味的传统酒。虽然乍一听“酿酒”一词，多数人难免望而却步，但经过简单说明之后，大家就能掌握酿酒的技巧。接下来，只需要放心大胆地跟着说明一步一步进行就可以了。
  让我们直接动手酿造吧！

【目录】

作者介绍

序言