这样喝茶最健康

图书标准信息

• 作者 丁辛军 著
• 出版社 广西科学技术出版社
• 出版时间 2012-04
• 版次 1
• ISBN 9787807637677
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 184页
• 字数 110千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

茶，中国人的饮料，无论果汁、牛奶、可乐……来得多么凶猛，茶依然是每个中国人心中的一抹情结。
会喝茶的人能从茶香中发现善，体味真，得到美，能让茶熨帖身心，成为健康的助力。觉得茶味苦涩，没有韵味的人，只是没有找到适合自己的那款茶饮。
一上火就起包，嗓子疼，犯鼻炎的人，每天来杯绿茶，茶下肚马上就能感到从头舒服到脚。喝茶一定要喝对种类，喝对时机，就像每个人都有自己的生日一样，每个人也有属于自己的茶饮。
本书介绍了茶叶中的营养成分；不同颜色茶叶的特性、适合的人群；大家想知道又不太了解的茶健康问题；冲调治疗身体小问题茶饮的方法等。
古韵馨香，安康久长，就从这一杯茶开始。

【作者简介】

丁辛军，知名茶叶专家，于茶叶研究所从事茶叶种植及生产研究普及工作。主编《中国名茶养生丛书》。

毕晓峰，执业医师，毕业于北京医科大学毕业，博士。
曾从事医药类图书出版工作和卫生部药监局相关工作。
代表作品《你一生必知的草药生活》《我的身体健康丛书》等。

张莉，多年从事茶文化史研究，《中国名茶养生系列丛书》编者之一。

【目录】

第一章茶里宝贝多，我带大家逐个认识认识
茶味缘何这样苦2
让茶变香甜的宝贝4
茶和咖啡是提神醒脑的好兄弟6
茶的作用都藏在颜色里8
茶里能让人长寿的好东西10
茶中的矿物质12
第二章茶色不一样，保健功能就不同
清热解毒的绿茶16
绿茶的名茶小店铺18
温肾暖胃的红茶21
红茶的名茶小店铺23
乌龙茶，润肺生津的秋冬茶25
乌龙茶的名茶小店铺27
普洱茶，减肥降脂的营养茶30
普洱茶的名茶小店铺33
远年老茶，舒经活络是个宝34
降血脂抗血栓的白茶和黄茶37
黄茶的名茶小店铺39
白茶的名茶小店铺40
预防糖尿病的黑茶42
黑茶的名茶小店铺45
疏肝解愁的别样花茶47
花茶的名茶小店铺49
第三章找到跟自己身体配对的茶
正常体质的人不可空腹饮茶52
阳虚怕冷的人适合喝红茶54
湿气重的人试试喝绿茶56
阴虚燥热的人睡前莫饮茶58
熟普洱茶解乏抗疲劳60
女性喝茶带美容，一箭双雕62
茶叶能解烟酒毒65
春季饮花茶和凤凰单枞66
夏季饮绿茶莫要喝凉茶68
秋燥饮秋香乌龙茶70
冬季饮红茶和熟普洱茶71
第四章被问得最多的茶健康问题
喝绿茶真的能防癌吗74
喝茶心慌了怎么办76
怀孕时能喝茶吗78
儿童能喝茶吗79
老年人喝茶该注意啥81
喝茶真的能解酒吗83
喝隔夜茶会得癌症吗85
感冒了还能喝茶吗86
睡前真的不能饮茶吗88
第一泡的茶究竟能不能喝90
不洗茶垢对不对91
茉莉花茶到底该不该看见花93
花草茶能美容吗95
看书多的人要多喝茶吗99
茶枕对健康有帮助吗100
饭后嚼茶叶能去口臭吗103
茶香底火锅吃得吃不得105
第五章送您八杯养生茶
生津解暑第一杯茶110
提神解乏第二杯茶112
减肥降脂第三杯茶113
延年益寿第四杯茶114
排解烟毒第五杯茶115
疏肝理气第六杯茶116
明目护齿第七杯茶117
清咽利喉第八杯茶118
第六章可以不喝茶，不能不知茶
滋味大不相同的春茶、夏茶、秋茶122
高山茶和平地茶125
新茶、陈茶、老茶知多少128
真、假、好、坏茶叶这样分130
选择合适的水泡茶132
为不同颜色的茶选择合适的茶具136
健康的好茶这样泡出来142
绿茶的三种科学泡饮法145
清饮调饮均佳的红茶饮用方法147
考究的乌龙茶饮用方法148
高中低不同等级的花茶饮用方法151
只能煮不能泡的紧压茶饮用方法152
第七章养心养身的中国茶文化
陆羽和他的《茶经》156
南宋时传入日本的中国茶道159
“茶道”一词源自皎然之诗160
佛家的“吃茶去”公案161
以茶怡情养心的文士茶道163
天人合一的道家精神165
茶与佛家167