酒店人事行政部精细化管理与服务规范

图书标准信息

• 作者 刘俊敏 著
• 出版社 人民邮电出版社
• 出版时间 2009-03
• 版次 1
• ISBN 9787115197146
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 202页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列

【内容简介】

　　《酒店人事行政部精细化管理与服务规范》以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了人事行政部七大工作事项，内容包括人事行政部岗位设置与岗位职责、员工招聘精细化管理、员工培训精细化管理、绩效薪酬精细化管理、酒店质检精细化管理、行政事务精细化管理、总务后勤精细化管理、车队精细化管理等。
　　《酒店人事行政部精细化管理与服务规范》适合酒店高层管理人员、酒店人事行政管理人员和各高校酒店管理专业师生参考和使用，也可以作为酒店员工培训的实务教材。

【目录】

第一章人事行政部岗位设置与岗位职责
第一节人事行政部工作事项与岗位设置
一、人事行政部工作事项
二、人事行政部岗位设置

第二节人事行政部目标分解与岗位职责
一、人事行政部目标分解与绩效考核
二、人事行政总监岗位职责与目标考核
三、人事行政部经理岗位职责与目标考核
四、人事行政部经理助理岗位职责与目标考核

第三节人事行政部精细化管理制度设计
一、酒店员工勤务管理制度
二、酒店员工培训管理制度
三、酒店服务人员绩效管理制度
四、酒店员工薪酬管理制度

第二章员工招聘精细化管理
第一节员工招聘岗位职责与绩效目标
一、员工招聘主管岗位职责与目标考核
二、招聘专员岗位职责与目标考核
三、档案专员岗位职责与目标考核

第二节员工招聘工作程序与关键问题
一、员工招聘程序与关键问题
二、员工入职程序与关键问题
三、员工转正程序与关键问题
四、员工调动程序与关键问题
五、员工离职程序与关键问题
六、劳动合同管理程序与关键问题
七、员工纠纷处理程序与关键问题
八、员工档案管理程序与关键问题

第三节员工招聘工作标准与工作规范
一、人事行政部员工行为规范
二、员工招聘工作标准
三、员工纠纷处理规范
四、员工档案管理规范

第四节员工招聘工作常用文书与表单
一、员工求职登记表
二、员工情况登记表
三、员工档案目录
四、人员调动情况表
五、新员工试用期转正定级审批表
六、解除劳动合同通知单
七、员工离职表

第五节员工招聘精细化管理方案设计
一、校园招聘方案
二、招聘评估方案

第三章员工培训精细化管理
第一节员工培训岗位职责与绩效目标
一、员工培训主管岗位职责与目标考核
二、培训讲师岗位职责与目标考核
三、培训专员岗位职责与目标考核

第二节员工培训工作程序与关键问题
一、新员工入职培训程序与关键问题
二、培训计划制订程序与关键问题
三、培训外包工作程序与关键问题
四、员工外派培训程序与关键问题
五、培训评估工作程序与关键问题
六、员工职业生涯规划程序与关键问题

第三节员工培训工作标准与工作规范
一、受训员工管理规范
二、培训器材管理规范
三、员工培训考勤规范
四、培训讲师授课行为规范
五、培训讲师授课工作标准

第四节员工培训工作常用文书与表单
一、前厅部培训计划表
二、客房部培训计划表
三、培训项目实施计划表
四、培训费用预算执行表
五、员工入职培训评估表
六、培训课程评估调查表
七、员工培训档案表

第五节员工培训精细化管理方案设计
一、新员工入职培训方案
二、客房服务员培训方案

第四章绩效薪酬精细化管理
第一节绩效薪酬岗位职责与绩效目标
一、绩效薪酬主管岗位职责与目标考核
二、绩效专员岗位职责与目标考核
三、薪酬专员岗位职责与目标考核

第二节绩效薪酬工作程序与关键问题
一、考核指标体系设计程序与关键问题
二、员工绩效考核工作程序与关键问题
三、工资标准调整程序与关键问题
四、员工奖惩管理程序与关键问题

第三节绩效薪酬工作标准与工作规范
一、员工日常行为规范
二、员工工资等级划分标准
三、客房部关键绩效指标
四、餐饮部考核标准

第四节绩效薪酬工作常用文书与表单
一、考核面谈记录表
二、员工绩效申诉表
三、员工出勤月报表
四、员工假期申请表
五、员工奖惩登记表
六、员工违纪处理表
七、员工工资关系转移表

第五节绩效薪酬精细化管理方案设计
一、酒店行李员绩效考核方案
二、客房部效益工资制定方案
第五章酒店质检精细化管理
第六章行政事务精细化管理
第七章总务后勤精细化管理
第八章车队精细化管理