专业面包制作教科书 发酵篇
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作者[日]堀田诚 著；张沿婷 译
出版社机械工业出版社
ISBN9787111658801
出版时间2020-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数144页
字数207千字
定价58元
货号1202155210
上书时间2024-12-27
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