活色生香的主食：美食达人

图书标准信息

• 作者 孙春娜（Candey） 著
• 出版社 重庆出版社
• 出版时间 2010-06
• 版次 1
• ISBN 9787229020316
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 141页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《活色生香的主食:美食达人》是一本精心为家人烹制的美食书，书中提供一些家常主食的搭配，包括各种面食类、米饭类和西点类。美味，平常的米面，简单的方法，再加上一点点心思，让可口、美味、营养的主食天天变！

【作者简介】

Candey（孙春娜），美食自由撰稿人，网络上最具人气的美食博客博主，新浪博客点击率超过5，000，000次， 2010年5月新浪网独家推荐博主，多家出版社签约美食作家，出版过多部美食图书。

【目录】

004葱油的做法
005姜汁的制备

面点
008刀切馒头
010杂粮馒头
012蛋煎馒头
014南瓜发糕
016双色发糕卷
019玉米发糕
020葱香芝麻花卷
022双色蝴蝶卷
024葱油发面千层饼
026菜汁糖三角
028糖油火烧
030火腿卷
032火烧夹肉
034豇豆酱肉包
036茴香包
038吊瓜水煎包
040一口煎包
042小笼汤包
044油条
046面鱼
048小窝头
050玉米片片
052烫面烙饼
054椒盐手抓饼
056芝麻香酥饼
058卷饼（单饼）
060鸡蛋鲜虾卷
062葱香芝麻蛋饼
064煎饼果子
066地瓜饼
068海鲜晨饼
070藕饼
072韭菜盒子
074牛肉层饼
076手擀面
078豆角黄金面
080鸡丝凉拌南瓜面
082葱油虾皮拌面
084扯面
086油泼面
088牛腩面
090炝锅宽片汤
092海鲜疙瘩汤

米饭
096咖喱炒饭
098海参炒饭
100螺片蒜苗炒饭
102金枪鱼米饭沙拉
104牛肉盖饭
106蜜汁鸡腿饭

西式主食
110红酱贝壳面
112咖喱鸡肉意面
114牛肉烩意粉
116西兰花鲜虾意面
118红酱酿吐司
120肉肠煎蛋早餐
122香茄肉酱批萨
124早餐小批萨
126花篮小批萨
128蜜汁烤鸡腿堡
130炸鸡排沙拉汉堡
132叉烧肉卷
134鲔鱼沙拉包
136烤肠沙拉堡
138烤鸡腿沙拉卷
140培根炒蛋三明治