• 这样吃最健康
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这样吃最健康

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3.28 1.5折 22 九品

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作者姜淑惠 著

出版社北方文艺出版社

出版时间2009-03

版次1

装帧平装

上书时间2024-12-15

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   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 姜淑惠 著
  • 出版社 北方文艺出版社
  • 出版时间 2009-03
  • 版次 1
  • ISBN 9787531723776
  • 定价 22.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 165页
  • 字数 150千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
    《这样吃最健康》产妇坐月子及baby的健康饮食;各阶段孩子的喂养食谱;孩子常见疾病及发烧如何处理;如何让孩子更有抵抗力;孩子排毒时应注意的事项;小孩身心照顾六大指标——吃喝拉撒睡玩;新养生观,从小建立;小儿疾病痊愈案例,真实记录。
    怀孕是胎儿寻找净地的一个旅程,孕育新生命是一种极为喜悦、自然、期待、幸福的滋味只要依照清净健康的饮食法,规律地生活,以及远离环境中的毒害,产妇及孩子都能双双互利。如果能让孩子多接触真善美的书籍、图画及音乐,带着他们到大自然走走、玩耍、观察,就能让孩子们的身心得到好的发展。生命带给我们美丽的希望,以这样的方式,我们辛劳的耕耘,绝不会枉费。
    这几年,姜医师倡导饮食改革,有许多家庭纷纷响应。有些新婚或结婚数年的夫妻,经过体质改善之后所孕育的小宝宝,我们称之为“生机宝宝”。
    这些孩子的特质是:性格好、慧黠、温驯、活泼。他们作息规律、极少生病、幸福快乐;长大读书后,在学校也有很好的表现。时常在姜医师的周围会看到这群聪明可爱的小孩。
    重视孩子的养生,就是在奠基他的一生,仿佛拥有健硕的根苗般,然后才能结下累累的果实。
    生命可贵也可敬,祝福天下的小幼苗平安健康,快快乐乐地长大!
【作者简介】
    姜淑惠,1956年生,“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”生物医学研究所细胞免疫学,及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格,并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学,学识背景扎实丰富。
    从小即十分景仰史怀哲,9岁的时候,母亲罹患癌症病逝,更影响了她日后行医时认真、慈善,与病患感同身受的态度。苦口婆心的她,不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系,尤其饮食是一辈子的事,每个人都应该好好认识周遭的食物,重视“吃的效率”。
    她不仅兢兢业业在学术领域钻研,更长期研读各类人文典籍,期许在深入探讨生命科学之后,人类未来的生活会更加幸福美满。
    曾任中国台湾省立桃园医院主治医师,目前任职台中澄清医院,并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外并在台中成立“健康之道”中心,作为落实预防医学及培训义工的所在基地,是一位主张素食、生食、断食饮食改革,尊重生命,以人为本,非常具有环保概念的医生。
    她深信医生的使命在于教育、指导及咨询;医生最极至的境界,就是做好预防医学的工作。
【目录】
好好观照你自己
◆身心灵都要健康
◆疾病如何形成
造成现代疾病的三个原因
疾病形成的三个步骤
第一步:不平衡
第二步:废物堆积及不正常分泌
第三步:疾病形成

如何分辨食物的优劣?
◆食物的四大分类法
第一类食物:悦性食物、变性食物、惰性食物
悦性食物——宇宙间最高的能量——优等食物
变性食物——变性力量——中等食物
惰性食物——惰钝力量——劣等食物
第二类食物:酸性食物、碱性食物
分析食物的酸碱性
酸碱食物的取舍
食物中应当增加的碱性食物
决定食物酸碱性的考量因素
第三类食物:高压力食物、低压力食物
现代饮食——高压力——高脂肪、高糖分、高蛋白质、高盐分
传统饮食——低压力——低脂肪、低糖分、低蛋白质、低盐分、高纤维(四低一高)
第四类食物:阴性食物、阳性食物
健康的微阳收缩性食物
健康的微阴扩张性食物
◆生理特质与食物调配
认识生理特质
消化的途径
消化的执行
胃的排空现象
影响胃消化的因素
影响小肠消化吸收的因素
列举不当的食物组合
食物调配的原则
十项重要原则
水果应该单独摄取
水果的分类
水果的调配
◆食物的钻石组合(The Diamond Diet)——蔬果谷芽饮食法
谷类
从营养均衡上认识谷类
从解剖结构上认识谷类
从食物治愈力上认识谷类
蔬菜
排毒净化
抗发炎
返老还童
生食防癌
水果
容易吸收消化
芽菜
希望的种子
◆开启健康的三个原则(Three Keys to the Treasury of Health)
素食
动物性食品的缺失
从营养的观点
从生理结构的观点
从生态保护的观点
吃蛋的坏处
重建对牛奶摄取的正确认识
生食
有进有出
生食净化
熟食的缺点
断食
断食是什么?
断食前的准备

健康的实践
◆健康需要自我觉察与评估
自我觉察评量表
健康平衡的自我检查指标
身体太过酸性的警示病症有哪些?
十项原则
维持理想体重
不可吃夜宵
晚餐减量减食
平常不吃甜点零食
避免高压力食物
多摄取高纤维食物
减少盐分、人工添加剂
避免腌、烤、炸、熏的烹调法
避免碳酸饮料
减少乳类制品、肉类及酸性食物的摄取
◆摄食原则
一、肉食不如素食
二、熟食不如生食
三、预防胜于治疗
四、真正饥饿时才吃
五、食用先后次序
先吃最易消化的食物
不喝开水不配大量的汤
六 特殊禁忌
禁烟禁酒
远离辐射
改造环境
避免激素与药物
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